河南實(shí)施節(jié)糧行動 從生產(chǎn)到消費(fèi)制定全流程減損節(jié)約目標(biāo)
文章來源:民權(quán)網(wǎng) 文章作者:趙永濤 責(zé)任編輯:薛皓 點(diǎn)擊數(shù):
時間:2022-09-11 14:27
保障國家糧食安全,抓好糧食生產(chǎn)、儲存、運(yùn)輸、加工及餐飲消費(fèi)等關(guān)鍵環(huán)節(jié)節(jié)約減損極為重要。河南官方8日發(fā)布關(guān)于糧食節(jié)約方面的實(shí)施方案,從生產(chǎn)到消費(fèi)制定全流程節(jié)約減損目標(biāo)。到2025年,該省節(jié)糧減損制度體系、標(biāo)準(zhǔn)體系和監(jiān)測體系更加完善,糧食產(chǎn)后損失率由8%降低到4%。
河南是產(chǎn)糧大省,這份名為《河南省糧食節(jié)約行動實(shí)施方案》(下稱《方案》)的文件提出,要從生產(chǎn)、加工、儲存、消費(fèi)等環(huán)節(jié)進(jìn)行節(jié)約減損,加強(qiáng)節(jié)糧減損技術(shù)研發(fā)和節(jié)糧減損技術(shù)推廣。《方案》明確,把穩(wěn)步推動反食品浪費(fèi)、保障糧食安全等納入該省地方立法計劃。
據(jù)《方案》,到2025年,河南糧食生產(chǎn)環(huán)節(jié)損耗持續(xù)降低,確保小麥重大病蟲害總體危害損失控制在5%以內(nèi),小麥、玉米、稻谷等主要農(nóng)作物耕種收綜合機(jī)械化率由85%提高到90%以上。糧食加工環(huán)節(jié)節(jié)糧減損取得明顯進(jìn)展,“光盤行動”深入開展,食品浪費(fèi)問題得到有效遏制,節(jié)約糧食、反對浪費(fèi)在全社會蔚然成風(fēng)。
在生產(chǎn)環(huán)節(jié),降低糧食收割損耗,推進(jìn)農(nóng)業(yè)節(jié)約用種,推動農(nóng)業(yè)綠色生產(chǎn)提質(zhì)減損。到2025年,主要農(nóng)作物化肥、農(nóng)藥利用率不低于43%,畜禽糞污綜合利用率提高到83%以上。建立省、市、縣三級預(yù)警體系,以污染高風(fēng)險區(qū)域耕地土壤為重點(diǎn),每年布設(shè)土壤與農(nóng)產(chǎn)品協(xié)同監(jiān)測點(diǎn)位,按照“監(jiān)測—預(yù)判—處置”的思路,精準(zhǔn)管控耕地土壤環(huán)境風(fēng)險。
在糧食產(chǎn)后服務(wù)環(huán)節(jié),加強(qiáng)糧食產(chǎn)后服務(wù)體系建設(shè),提高糧食產(chǎn)后烘干率,加強(qiáng)糧食質(zhì)量監(jiān)測,堅持定期開展糧食質(zhì)量監(jiān)測與調(diào)查工作,加強(qiáng)糧食衛(wèi)生指標(biāo)、品質(zhì)指標(biāo)、農(nóng)藥殘留及重金屬檢測,建立健全超標(biāo)糧食收購處置長效機(jī)制,避免因質(zhì)量問題造成糧食損失。
《方案》還特別提出,有效遏制餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)浪費(fèi),強(qiáng)化餐飲行業(yè)經(jīng)營管理,落實(shí)單位食堂反食品浪費(fèi)管理責(zé)任,加強(qiáng)公務(wù)活動用餐節(jié)約。各級黨政機(jī)關(guān)、國有企事業(yè)單位要嚴(yán)格落實(shí)中央八項(xiàng)規(guī)定及其實(shí)施細(xì)則精神,按要求開展公務(wù)接待、會議、培訓(xùn)等公務(wù)活動。公務(wù)活動原則上在單位食堂用餐,積極推行簡餐和標(biāo)準(zhǔn)化飲食,科學(xué)合理安排飯菜數(shù)量,原則上實(shí)行自助餐。嚴(yán)禁以會議、培訓(xùn)等名義組織宴請或大吃大喝。
同時,加快推進(jìn)節(jié)糧減損科技創(chuàng)新,加強(qiáng)節(jié)糧減損技術(shù)研發(fā),推動節(jié)糧減損技術(shù)改造,強(qiáng)化節(jié)糧減損技術(shù)推廣。實(shí)施農(nóng)技推廣效能提升計劃,選樹一批星級基層農(nóng)技推廣機(jī)構(gòu)和農(nóng)業(yè)科技社會化服務(wù)組織典型,推廣1000項(xiàng)以上農(nóng)業(yè)主推技術(shù),農(nóng)業(yè)主推技術(shù)到位率超過95%。積極推廣應(yīng)用節(jié)糧減損提質(zhì)增效新技術(shù),強(qiáng)化防霉抑菌技術(shù)應(yīng)用,整治超標(biāo)糧食,降低儲糧損耗。
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