老顏集鄉(xiāng)召開農(nóng)村集體聚餐食品安全工作
文章來源:民權(quán)網(wǎng) 文章作者:李勝立 責(zé)任編輯:薛皓 點(diǎn)擊數(shù):
時(shí)間:2021-09-30 14:52
為進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)村集體聚餐活動(dòng)食品安全管理,有效預(yù)防雙節(jié)聚餐高峰期間農(nóng)村群體性食物中毒事件和食源性疾病發(fā)生,保護(hù)人民群眾身體健康和生命安全。
9月30日,老顏集鄉(xiāng)市場監(jiān)管所召開農(nóng)村集體聚餐食品安全工作會(huì)議。農(nóng)村包桌負(fù)責(zé)人參加會(huì)議。
會(huì)議就進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全監(jiān)管,做好農(nóng)村集體聚餐提出了以下要求。一是高度重視農(nóng)村集體聚餐食品安全工作。強(qiáng)調(diào)農(nóng)村集體聚餐宴席承辦者是食品安全第一責(zé)任人,一定要提高食品安全意識(shí),自覺履行報(bào)告?zhèn)浒噶x務(wù),防范各類事故發(fā)生。二是嚴(yán)格落實(shí)《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)村集體聚餐管理工作的通知》相關(guān)規(guī)定。從業(yè)人員必須持證上崗、配備移動(dòng)餐車,做到清洗用水、冷藏冷凍、餐飲具保潔設(shè)備齊全,設(shè)施完善。食品安全監(jiān)督人員要嚴(yán)格落實(shí)現(xiàn)場檢查制度,及時(shí)消除食品安全隱患。三是扎實(shí)做好農(nóng)村集體聚餐常態(tài)化疫情防控。承辦者要切實(shí)履行主體責(zé)任,消除僥幸心理,工作人員必須保持清潔衛(wèi)生,嚴(yán)格洗手消毒,全程佩戴口罩和一次性手套,對達(dá)不到防疫要求的立即停業(yè)整頓。
9月30日,老顏集鄉(xiāng)市場監(jiān)管所召開農(nóng)村集體聚餐食品安全工作會(huì)議。農(nóng)村包桌負(fù)責(zé)人參加會(huì)議。
會(huì)議就進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全監(jiān)管,做好農(nóng)村集體聚餐提出了以下要求。一是高度重視農(nóng)村集體聚餐食品安全工作。強(qiáng)調(diào)農(nóng)村集體聚餐宴席承辦者是食品安全第一責(zé)任人,一定要提高食品安全意識(shí),自覺履行報(bào)告?zhèn)浒噶x務(wù),防范各類事故發(fā)生。二是嚴(yán)格落實(shí)《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)村集體聚餐管理工作的通知》相關(guān)規(guī)定。從業(yè)人員必須持證上崗、配備移動(dòng)餐車,做到清洗用水、冷藏冷凍、餐飲具保潔設(shè)備齊全,設(shè)施完善。食品安全監(jiān)督人員要嚴(yán)格落實(shí)現(xiàn)場檢查制度,及時(shí)消除食品安全隱患。三是扎實(shí)做好農(nóng)村集體聚餐常態(tài)化疫情防控。承辦者要切實(shí)履行主體責(zé)任,消除僥幸心理,工作人員必須保持清潔衛(wèi)生,嚴(yán)格洗手消毒,全程佩戴口罩和一次性手套,對達(dá)不到防疫要求的立即停業(yè)整頓。
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