民權(quán)縣花園鄉(xiāng)食品藥品監(jiān)督管理所檢查學(xué)校食堂安全
文章來源:民權(quán)網(wǎng) 文章作者:玉華 鈺程 責(zé)任編輯:薛皓 點擊數(shù):
時間:2020-04-09 21:41
為充分做好疫情防控期間學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管工作,切實保障在校師生飲食安全,4月9日,民權(quán)縣花園鄉(xiāng)食品藥品監(jiān)督管理所對轄區(qū)內(nèi)高三學(xué)校食堂進行了食品安全專項檢查。
早上8點多,在民權(quán)縣九九高中,民權(quán)縣花園鄉(xiāng)食品藥品監(jiān)督管理所執(zhí)法人員重點對學(xué)校食堂就餐場所、操作間環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備消毒情況、原料儲存是否有過期、餐用具消毒等準備情況進行排查監(jiān)督檢查。
“通過咱們食藥所要求,我們在工作上一定要嚴防死守,在食品安全這方面對咱們餐飲要做到安全第一,質(zhì)量第一。員工要做到全方位的衛(wèi)生防護工作,在食品流通環(huán)節(jié),我們一定按照食藥所要求做好咱們的排查,收集三證,檢驗報告,對學(xué)生飲食安全這方面。,我們一定會作為重中之重,做好全方位的學(xué)生后勤保障工作。”民權(quán)縣九九高中學(xué)膳食處負責(zé)人李忠彪告訴記者。
按照上級要求,隨后各高、中、小學(xué)也將陸續(xù)開學(xué),民權(quán)縣花園鄉(xiāng)食藥監(jiān)所將繼續(xù)加大工作力度,探索學(xué)校食品安全監(jiān)管新模式,扎實開展綜合整治和專項治理,逐步形成齊抓共管的良好局面。
“每學(xué)期我們花園鄉(xiāng)食品藥品監(jiān)督管理所都會采取多種方式對學(xué)校食堂和校園周餐飲業(yè)進行食品安全專向整治,因為疫情,今年情況比較特殊,為了穩(wěn)妥有序做好學(xué)校開學(xué)工作,確保高三學(xué)生開學(xué)就餐安全,按照縣局要求,我們所高度重視,周密部署,組織執(zhí)法人員到學(xué)校開展學(xué)校食堂食品安全摸底排查專項檢查工作,主要檢查食堂從業(yè)人員是否持健康證,索證索票等,下一步,我們將繼加大工作力度不定期對轄區(qū)內(nèi)的學(xué)校食堂進行拉網(wǎng)式排查,全力保障廣大師生的飲食安全。”民權(quán)縣花園鄉(xiāng)食品藥品監(jiān)督管理所所長張海鑫說。
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