做一個(gè)健康的素食者該咋吃
文章來源:民權(quán)網(wǎng) 文章作者:吳杰 責(zé)任編輯:薛皓 點(diǎn)擊數(shù):
時(shí)間:2024-03-11 16:19
做一個(gè)健康的素食者該咋吃
對(duì)一些人來說,這是最新、最時(shí)尚的保持健康和健美的方式,還有一些人是因?yàn)榄h(huán)保和動(dòng)物保護(hù)而采取素食。純素食主義已經(jīng)不僅僅是一種飲食方式,而是一種生活方式。
純素食主義——最高的素食主義
素食主義者只是不吃肉類、魚類或家禽,而純素食者,也拒絕任何來源于動(dòng)物的產(chǎn)品,像雞蛋、乳制品、蜂蜜等。此外,許多純素食者還不使用皮革、裘皮、羊毛、源自動(dòng)物的化妝品和肥皂產(chǎn)品。
做一個(gè)健康的純素食者
做一個(gè)營(yíng)養(yǎng)豐富的純素食者最關(guān)鍵的是吃的多樣化。對(duì)于一個(gè)健康、飲食多樣化的純素食者,要吃各種各樣的食品,包括水果、蔬菜、大量的綠葉蔬菜、全谷物產(chǎn)品、堅(jiān)果、種子、和豆類。而高脂肪的食物,如油、人造黃油、堅(jiān)果、果仁、種子、黃油、鱷梨和椰則應(yīng)該謹(jǐn)慎食用。
純素食的利弊
水果和蔬菜、全谷物、豆類和堅(jiān)果對(duì)多種慢性疾病有保護(hù)作用。